Что только не делают из нефти — горючее, машинное масло, автомобили, компьютеры, одежду и косметику. Добавляют нефть и в продукты питания, которые мы едим раз в день, — рассказываем, зачем.
Ни один обычный человек не захочет проглотить что-то несъедобное, тем более нефть. Но по сущности, нефть — это один из самых универсальных товаров, найденных на земле, состоящий из многих углеводородных цепей. Благодаря хим промышленности нефть способна видоизменяться таким образом, что с легкостью попадает в наш организм. Ничего неплохого в этом нет, поэтому важно знать, каких товаров стоит избегать, если не хотите всасывать производные горючей жидкости.
1. Жевательная резинка
Умопомрачительно, но этот жвачка, которая должна освежать дыхание и хлопотать о здоровье ротовой полости, сделана из нефтепродуктов! А ведь жевательную резинку так обожают дети. "Жевательная" основа жвачки — это нефтеполимерные смолы, полиэтиленовые и парафиновые. Да и за ароматическо-вкусовой состав жвачки отвечают красители и ароматизаторы, которые часто делаются из той же нефти. Кстати, жвачки не поддаются биохимическому разложению, а означает наносят ущерб не только организму человека, но и экологии.
Покупая ребенку жевательную резинку, помните, что она изготовлена из нефти
2. Конфеты и леденцы
Еще один возлюбленный вид пищевых продуктов не только у деток, но и у взрослых — это сладости, леденцы, мармелад и т.п. Калоритные, разноцветные, с насыщенными вкусами — думали ли вы, что в природе такие цвета встречаются достаточно редко? Многие из красителей и консервантов, разрешенных к использованию в пищевой индустрии, — искусственные и имеют синтетическую базу. Например, замечательный краситель E129 под заглавием красный очаровательный АС либо консервант Е211 бензоат натрия. Найти нефть под именем пищевой парафин можно и в составе неких шоколадных конфет.
Прародитель ярчайших леденцов — черная нефть
3. Продукты с запахом ванили
Также из товаров переработки нефти делают ванилин — ароматизатор с насыщенным запахом, который ассоциируется у нас исключительно со сладостью и нежностью. Аппетитные тортики и пирожные с ванильным кремом, утренний ванильный латте и ванильный пломбир — все они, быстрее всего, приготовлены с использованием ванилина. Который, в свою очередь, делают из ароматичного углеводорода бензола. В больших дозах ванилин может быть ядовит, потому была установлена безопасная суточная норма его употребления — 10 мг/кг/день: к примеру, человек весом 70 кг может съедать до 700 мг ванилина в день, а это физически невозможно. Кстати, из бензола также делают искусственный сахарозаменитель сахарин.
Ванилин не имеет никакого дела к ванили
4. Чипсы и соленые снеки
В середине XX века южноамериканские ученые разработали суперпродукт — синтетический жир олестра с нулевой калорийностью, который стал диетической кандидатурой растительным и животным жирам. Производители стали добавлять его в чипсы и остальные продукты для перекусов, от которых обычно можно поправиться. Только делают олестру из минерального масла, произведенного из нефти, потому она не прогоркает. Из-за особого строения молекул пищеварительные ферменты человека не в силах расщепить этот синтетический жир, и он выводится из организма фактически без изменений. Правда, иногда он оседает в кишечном тракте, где накапливается и провоцирует воспаление и развитие разных болезней. А еще мешает усвоению неких полезных веществ, например, бета-каротина и жирорастворимых витаминов. Но находчивые производители сейчас в продукты с олестрой добавляют витамины A, D, E и К — и пишут на этикетке продукта о его повышенной пользе. В неких странах использование этого синтетического жира запрещено.
Чипсы "без холестерина" имеют возможность содержать синтетический жир
5. Аспирин
И последнее вещество, не являющееся продуктом питания, но которое мы употребляем вовнутрь довольно часто — это ацетилсалициловая кислота. Умопомрачительно, но это лекарство тоже делают из нефти. Ученые научились производить салициловую кислоту из фенола еще в 1874 году, и с тех пор по такому принципу делают не только аспирин, но и многие лекарства и антисептики. Тот случай, когда нефть убивает все живое на собственном пути в нашем организме, а мы и рады. Еще из нефтепродуктов делают слабительные.
Аспирин — вылечивает или калечит?
По материалам: www.gastronom.ru