Кто станет наилучшим шеф-поваром России? И какой ресторан займет 1-ое место в 2022 году? Голосование в рамках Третьей Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA началось.
Голосование началось 1 декабря 2021 года и обхватит всю страну — от Калининграда до Владивостока. В нем участвуют 500 человек, посреди которых владельцы и управляющие ресторанов, отельеры, шеф-повара, сомелье, виноделы, бармены, представители деловых кругов, журналисты, блогеры.
Основная коллегия выбирает наилучшие в стране рестораны, а также голосует за более ярко проявивших себя шеф-поваров. В других спецноминациях (напомним, что это «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Бар года», «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or») голосовать будут особые жюри.
Названия ресторанов, занявших 1-ые 50 мест рейтинга, будут объявлены на праздничной церемонии вручения наград Всероссийской премии WHERETOEAT RUSSIA, которая пройдет в Москве 22.02.2022. 10 заведений, которые наберут наибольшее количество баллов, и фавориты в специальных номинациях получат специальные заслуги, а лучший ресторан России — антикварную серебряную чашу для льда 1901 года. Каждый год кубок передается новенькому победителю WHERETOEAT RUSSIA. Напомним, что в 2020 году наилучшим рестораном России был признан Twins Garden (Москва), а в 2021 трофей перебежал в петербургский ресторан Birch.
WHERETOEAT — единственная независящая ресторанная премия в России, охватывающая всю местность страны, от Калининграда и Сочи до Владивостока и Южно-Сахалинска.
В первый раз Премия состоялась в 2013 году: тогда по инициативе группы гастрономических журналистов был составлен рейтинг наилучших ресторанов Санкт-Петербурга. География WHERETOEAT постоянно расширяется и сейчас, помимо Петербурга, включает в себя Москву, Юг Рф, Татарстан, Уральский Федеральный округ, а с 2021 года и Сибирь.
По материалам: www.gastronom.ru