Сливочный соус с креветками

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Креветки в сливочном соусе – звучит довольно таки заманчиво. А на вкус очень изысканно, даже не сомневайтесь. Этот рецепт позволит вам очень быстро приготовить шедевр для праздничного стола с очень нежным вкусом.

slivochnii-sous-s-krevetkami-1-1024x682-8204076

Ингредиенты:

  • Креветки варёные – 300гр
  • Сливки – 500мл
  • Лук – 1 головка
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Масло оливковое – 1ст. л
  • Сок лимона – 1ст. л
  • Мука – 1ст. л
  • Укроп

Первым делом ставим на плиту две кастрюли с водой, в одной кастрюле мы отвариваем креветки, а в другой спагетти.

Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем, затем выкладываем на разогретую сковороду с оливковым маслом и обжариваем на сильном огне.

К пассированному луку добавляем почищенные креветки, и обжариваем пять минут помешивая.

После чего поливаем одной столовой ложкой лимонного сока и перемешиваем.

Сразу всыпаем одну столовую ложку муки, и чтобы не было комков, хорошо перемешиваем.

Затем вливаем пятьсот миллилитров десяти процентных сливок, солим, перчим и перемешиваем всё хорошо.

Добавляем мелко нарезанный укроп и две минуты кипятим соус на медленном огне.

Сливочный соус с креветками подавать со спагетти.

И даже мужчины легко справятся с приготовлением этого шедевра без вашей помощи.

Приятного аппетита!

Это Вам понравится...