Можно ли вырастить арбузы в грозных условиях Антаркиды, да еще и без использования земли? Ученые вывели сорта, которые отлично вызревают в самой южной точке нашей планетки, а в июле уже собрали 1-ый урожай.
Русские полярники впервые вырастили арбузы в Антарктиде, сказал Арктический и антарктический научно-исследовательского института (ААНИИ). Исследователи решили посадить на арктической станции «Восток» два специально приготовленных сорта скороспелых арбузов. Эксперимент начался в начале апреля, а в середине лета уже отдал свои первые плоды, пишет Shopper's.
При этом, для выращивания арбузов ученые решили не использовать стандартный грунт, заместо него они применили беспочвенную технологию «панопоника». На каждом из высаженных растений скоро появились плоды.
«Нам получилось вырастить самые южные арбузы в самых грозных условиях Антарктиды, по вкусу и запаху не хуже домашних. Размер плодов до 13 см в поперечнике, а вес до 1 кг», — сказал ведущий геофизик ААНИИ на станции «Восток» Андрей Тепляков.
Подходящие для растений условия ученые создали с помощью фитотехкомплекса, специально разработанного Агрофизическим институтом для станции «Восток». Исследователи использовали тонкослойный почвозаменитель, питательные смеси и специально подобранное освещение, спектр которого приближен к солнечному свету. Разработка выращивания растений в фитотехкомплексах была разработана таким образом, чтоб с ней могли работать все сотрудники станции.
Какие еще овощи и фрукты ученые выращивали на полярной станции? Предшественниками арбузов стали 80 видов различных культур, включая низкорослый томат, перец, щавель, рукколу, базилик, шпинат и др. В наиблежайшее время полярники ожидают урожай огурцов. На последующем этапе ученые собираются отработать технологию выкармливания ежевики, голубики и земляники.
Прочитайте статью о самой необыкновенной в мире черешне в форме сердца, которая была выведена учеными, а на данный момент продается на торгах в Японии за рекордные суммы.
По материалам: www.gastronom.ru