Исследователи из Мичиганского института установили положительное влияние растительного рациона на сон.
Они провели ряд тестов, в результате которых выяснили, что люди, употребившие наименее 5 фруктов и овощей в день, жаловались на симптомы бессонницы, многие из их не могли уснуть. При этом испытуемые, в рационе которых было больше порций этих товаров, значительно улучшили состояние своего сна.
Фрукты и овощи лучше включать в каждый приём пищи, а вечерком лучше вообще заменить ими любые перекусы. Посреди самых полезных фруктов для сна учёные именуют цитрусовые (апельсины и мандарины), виноград, вишню. Они также выделили киви, который богат микроэлементами: в нём содержится фолиевая кислота, витамины В и С. Этот фрукт содействует выработке серотонина — нейромедиатора, который играет главную роль в регуляции настроения, циклов сна и бодрствования.
Из овощей лучше дать предпочтение моркови, капусте и листовому салату. Они не нагружают желудок и кишечный тракт, а их полезные свойства делают сон комфортнее.
Основным правилом хорошего сна является исключение из потребления перед сном жирной пищи, которая принуждает желудок работать долгое время, а также кофеина — сильного катализатора центральной нервной системы.
О том, какой сок выручит от бессонницы, читайте в статье.
По материалам: www.gastronom.ru