Если вы не умеете выпекать коржи, или не имеете времени стоять у плиты, это не значит, что вам не удастся порадовать себя или ближним вкусным тортиком.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сахарное печенье – 420 г
- Сметана 21% — 400 г
- Молоко – 200 мл
- Сахарная пудра – 100-150 г
- Банан – 1 шт.
- Апельсин – 1 шт.
Как приготовить:
1) Выливаем сметану в глубокую емкость и всыпаем в нее сахарную пудру. Массу взбиваем миксером до полного растворения сахарной пудры. Крем должен быть сладким, но не приторным. Ориентируйтесь на свой вкус. При необходимости можно добавить больше сахарной пудры. Сметану можно взбивать с сахаром. В этом случае убедитесь, что сахар полностью растворился, и не попадается в креме в виде маленьких крупинок.
2) Почистите и нарежьте фрукты. Старайтесь, чтобы дольки были одной толщины. В противоположном случае слои в торте будут неровными.
3) Налейте в небольшую емкость молоко. Берите по одной печеньке и хорошо обмакивайте ее в молоке.
4) Печенье выкладываем на поднос, образовывая первый слой. Его поливаем сметанным кремом. Затем выкладываем фрукты.
5) Таким способом формируем несколько слоев. Сверху торт поливаем кремом и ставим в холодильник на 2 часа.
6) Сверху торт можно полить шоколадом, карамелью, или украсить фруктами.
Этот торт получается очень мягким и вкусным. Иногда, даже сложно поверить, что коржи сделаны из печенья.
Теперь вы сможете чаще радовать себя и близких сладким угощением.