Сейчас, 25 октября, во всем мире отмечают День макарон. История праздника началась в 1995 году. Тогда участники конгресса производителей пасты, проходившего в Италии, решили организовать отдельный день в году для этого действия и выбрали 25 …
Рецепты блюд и статьи о кулинарии
Врач рассказала, чем заедать стресс и не полнеть
Время от времени справиться со стрессом можно лишь обычным заеданием. Чтобы не навредить фигуре, довольно выбрать для этого правильные продукты. Какие конкретно рассказала диетолог-нутрициолог Ирина Мансурова, пишут «Аргументы и Факты». Доктор разграничивает виды стресса и …
Ученые выяснили, как связаны чай и сахарный диабет
Специалисты из Австралии и Китая пришли к выводу, что даже чашечка чая в день может защитить от развития диабета. Но исследователи уточняют, что максимальная польза будет далековато не от каждого вида этого напитка, докладывает Daily …
Учёные рассказали, как чайный гриб поможет колонизировать другие планеты
Учёные Евро космического агентства (ЕКА) уверены, что чайный гриб можно использовать в вопросе колонизации планет. Пользующийся популярностью напиток комбуча — это самый обычный чайный гриб, свойства которого давно изучаются учеными. Исследователи направили внимание на то, …
Можно ли заморозить яйца? Да, только есть правильный и неправильный способ сделать это
Нередко бывает, что во время приготовления домашнего майонеза либо песочного теста остаются белки, а когда готовишь безе – желтки. Чтоб не выбрасывать продукты, их можно заморозить. Только не стоит это делать, к примеру, в скорлупе. О чем поведаем …
Землянику из пробирок выращивают в Челябинской области
Необыкновенный сельскохозяйственный эксперимент провели на Урале. В село Чесма Челябинской области из Величавого Новгорода доставили 100 пробирок с биологическим материалов, который за ранее поместили в особый раствор, обогащенный полезными субстанциями для роста растения. Об этом …
Фиолетовый хлеб с цинком и железом создали ученые в Омске
Ученые из Омского земельного университета разработали рецепт обогащенного витаминами и минералами хлеба. Продукт имеет необыкновенный фиолетовый цвет. Руководит проектом турецкий профессор-нутрициолог Грубит Коксель, который переехал в Россию ради научной работы. Омские ученые выпекли хлеб из …